Eğer bu önerileri takip ederseniz mükemmel muffin pişirmek için zor değildir.
-
Kek hamuru karıştırmak için bir elektrikli karıştırıcı kullanmayın.
-
Meyilli overmix etmeyin.
Muffin yemek tarifleri ayrı ıslak ve kuru malzemeler karıştırılır, sonra birbirine eklenir çağrısı.
Birlikte iki eklediÄŸinizde, sadece kuru malzemeyi iyi nemlendirilmiÅŸ istiyorum.
Meyilli biraz yumrulu ise tamam.
Overmixing muffin hokey diskleri gibi açmasına neden olur.
-
Bir dondurma kaşığı çörek teneke içine hamur kaşık kullanın.
Bu dağınık elde ellerini tutar ve üniforma boyutu muffin sağlar.
-
Düzenli çörek teneke için standart bir boyutu vardır.
Bu nedenle, çoğu kek tarifleri pişirme süresi için bir dizi verir.
Bu aralığın başında muffin kontrol edin.
Üstleri altın kahverengi varsa, bunlar bitti.
-
Eğer senin teneke boş çörek bardak varsa, burkulma pan tutmak için onları su ile doldurun.
-
Sprey çörek teneke yapışmaz pişirme spreyi, tereyağı veya kısalma ile gres, ya da kullanım gömlekleri.
Üstleri güzel yuvarlak kekler elde etmek için, alt ve yarım çörek teneke taraf kadar tereyağı veya katı kullanın.