Pişirme Muffins için ipuçları

Mükemmel Muffins nasıl pişirin

danavillage.com
Hakkında bakınız:
muffin

Muffins

Stephanie Gallagher
Eğer bu önerileri takip ederseniz mükemmel muffin pişirmek için zor değildir.
  • Kek hamuru karıştırmak için bir elektrikli karıştırıcı kullanmayın.

  • Meyilli overmix etmeyin. Muffin yemek tarifleri ayrı ıslak ve kuru malzemeler karıştırılır, sonra birbirine eklenir çaÄŸrısı. Birlikte iki eklediÄŸinizde, sadece kuru malzemeyi iyi nemlendirilmiÅŸ istiyorum. Meyilli biraz yumrulu ise tamam. Overmixing muffin hokey diskleri gibi açmasına neden olur.

  • Bir dondurma kaşığı çörek teneke içine hamur kaşık kullanın. Bu dağınık elde ellerini tutar ve üniforma boyutu muffin saÄŸlar.

  • Düzenli çörek teneke için standart bir boyutu vardır. Bu nedenle, çoÄŸu kek tarifleri piÅŸirme süresi için bir dizi verir. Bu aralığın başında muffin kontrol edin. Üstleri altın kahverengi varsa, bunlar bitti.

  • EÄŸer senin teneke boÅŸ çörek bardak varsa, burkulma pan tutmak için onları su ile doldurun.

  • Sprey çörek teneke yapışmaz piÅŸirme spreyi, tereyağı veya kısalma ile gres, ya da kullanım gömlekleri. Üstleri güzel yuvarlak kekler elde etmek için, alt ve yarım çörek teneke taraf kadar tereyağı veya katı kullanın.