Neden bu kadar çok yöntemler? Büyük anlaşma nedir? Yemek pişirmek için bilmeniz gereken her şeyi keşfetmek için Şükran türkiye her zaman mükemmel.
Pişirme Şükran türkiye neden bu kadar zor?
Yeni başlayanlar için, türkiye, oldukça zayıf. Yağ nem ve ete lezzet katıyor ve türkiye bunu bir sürü bulunmamış. Yani, türkiye overcook olmasa bile yine de kuru ve mülayim olabilir.
İkincisi, bir şey, sadece çok belâ, büyük soğuk ve ağır. İşleme ham türkiye mutfak kontamine fırsatları ile dolu. Ambalaj açın ve ne olur? Doğru dışarı bakteri yüklü suyu akışı. Daha sonra, yıkama, deri altında tereyağı ovuşturarak, ters çevirme ya da sadece kavite doldurma olsun türkiye hazırlık hantal şeyler var.
Üçüncü olarak, buzdolabı ve fırında hindi oda bir ton kadar sürebilir. Brining defrost konum veya hatta sadece bir taze hindi saklamak buzdolabı başka şeyler almak zor. Aynı fırın için de geçerlidir.
Neden uzmanlar türkiye brining tavsiye edersiniz?
Brining bir tuzlu su çözeltisi gecede türkiye iliklerine süreci, türkiye nemli hale getirmek için tasarlanmış.Büyük Teyze Zelda ayak bilekleri düşünün. Şişer, onlar sağ, su tutma konum? Eğer salamura bir hindi, aynı şeyi yapmaya çalışıyoruz: nemi korumak için daha lezzetli yapmak için hindi alın.
Salamura türkiye yararı düzenli bir türkiye daha iyi pişmesini dayanabilir. Neden? Kuruma tutmak için ekstra nem vardır.
Brining bir sürü iş gibi görünüyor. Bir kısayol var mı?
Bu çok zor değil, ama alan bir ton alır. Türkiye tutmak için yeterince büyük bir konteyner ve salamura, henüz buzdolabında sığacak kadar küçük olması gerekir. (Ham türkiye 40 derece veya altında tutulmalıdır, unutmayın.)Neyse ki iki kısayol var. Bir, bir koşer türkiye satın alın. Kosher hindi zaten salamura. Daha düşük maliyetli, ancak zaman kazanırsınız. Diğeri zaten bir Butterball gibi bir tuz-sıvı çözelti, enjekte edilmiş bir hindi satın almak.
Neden insanlar Şükran türkiye ters yemek yapmak?
Düşündüğünüz zaman, bir hindi kavurma için mutlak yanlış şekli. Onları aynı şekil ve büyüklük yapmak zannediyorsunuz çerezleri ne zaman yapıyoruz biliyorum, bu yüzden eşit fırında? Eh, bir hindi kavurma, çerez levha merkezinde dev bir sekiz-inç boyunda çerez koyarak ve normal boyutlu kurabiye bir grup ile onu çevreleyen gibi, o zaman aynı miktarda eşit olarak pişirmek için tüm bunları bekliyor.
Uyluk ve bacaklarda şekil, bir hindi doğrudan ısıtmak için daha az maruz olsun, her zaman ısıya maruz kalan meme tutar. Doğal olarak, meme aşçılar daha hızlı. Daha da kötüsü, göğüs, uyluk ve bacaklarda pişirme bitirmek yardım ancak kurumasına olamaz anlamına gelir, daha az yağ vardır.
Bazı insanlar aşağı Şükran türkiye, göğüs yan yemek olarak bu sorunla mücadele. Bu kötü bir fikir değil. Ama bu da kolay bir çözüm değil. Biri için, pişirme sırasında teslim olmadıkça, baş aşağı kızartma o güzel, kahverengi türkiye cilt elde edemezsiniz. Ve sıcak bir türkiye dönüm kolay değildir.